Studies of the Heart Institute zeigen, dass das traditionelle Getränk, wenn in Maßen genossen, gesund ist
von Globo Rural Online
(Ärzte sagen, dass moderate Konsum von Kaffee - vier Tassen pro Tag - nicht schadet der Gesundheit)
Für den Arzt und Forscher Luiz Antonio Machado César, Heart Institute - Incor, Krankenhaus das. Clinicas - HC, Fakultät für Medizin, Universität von São Paulo - USP, macht Kaffee kein Schaden für die Gesundheit, wenn in moderaten Mengen und üblich gemacht dh bis zu vier Tassen pro Tag.
Er beurteilt die Wirkung von Kaffee auf Variablen mit den Herz-Kreislauf-System, um die Auswirkungen von Alkohol im Blutdruck und Herz-Patienten, die bereits über Herzerkrankungen und Staaten wissen, dass nach aktuellen Studien gibt es Hinweise, dass Kaffee schlecht ist für Menschen mit Herzproblemen.
Studien werden in Einheit Kaffee-Herz Incor installiert durchgeführt, durch eine Partnerschaft mit der Coffee Research Consortium, machte koordiniert von Embrapa Café Die Umfrage untersucht das Verhalten von mehr als einhundert Menschen durch verschiedene Batterien von Tests regelmäßig mit Patienten, die Kaffee tranken.
Laut dem Arzt zeigen die Ergebnisse, dass das Trinken von Kaffee tut nicht weh. "Das Licht Röstkaffee hat eine leichte Tendenz zur Erhöhung des Blutdrucks.
Bereits Kaffeerösterei dunklen verursacht keine Änderung in Druck. Es war ein leichter Anstieg der schlechte Cholesterin und auch das gute Cholesterin. Es wurde auch beobachtet, dass nach dem Trinken von Kaffee, Menschen in der Regel gehen konnte über die Matte ", sagt er. Die Umfrage wird studieren
die Auswirkungen von entkoffeinierten Kaffee und Espresso.
Die Forscher erklären, dass in der Vergangenheit, glaubte eine große Zahl von Kardiologen, dass Koffein Kaffee nur hatte, ignorierte das Getränk enthält auch höhere Mengen an Mineralien (4,2%), Chlorogensäure und quinídeos (2-4%), Niacin oder Vitamin PP (B3 oder
Nikotinsäure) (1%) zusätzlich zu Koffein (2,1%) und Hunderte von ätherischen Ölen, die für den Geruch und Geschmack des Getränks.
Heute Beweise zeigen, dass Kaffee trinken kann vorteilhaft für die Gesundheit. Serious Untersuchungen ergaben, dass Koffein und Chlorogensäure das Individuum, um besser auf seine eigenen Insulin induzieren.
Andere Studien
Umfragen haben gezeigt, dass das Getränk eine stimulierende Wirkung auf das Nervensystem hat und erhöht die Aufmerksamkeit, Konzentration und Gedächtnis kurz-und mittelfristig, darunter ist für Studenten aller Altersgruppen empfohlen.
Studien zeigen auch, dass Kaffee kann bei der Prävention von Dickdarm-und Mastdarmkrebs, Morbus Parkinson und Alzheimer-Krankheit, Apathie und Depression, Fettleibigkeit, Typ-II-Diabetes, Gallensteinen und Leberkrebs zu spielen, und Erhöhung Wachheit Gehirn und reduzieren Schläfrigkeit.
Quelle: Globo Rural Magazin
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